Tin tức mới nhất từ Haseca
  • a Chiều
  • 0 Bình luận

Cách nấu canh chua ngon

Canh chua là món canh hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người Việt. Món canh này thường thích hợp để ăn vào tiết trời nóng bức, bởi hương thơm và vị chua đặc trưng của những nguyên liệu trong canh có khả năng giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng biết cách nấu canh chua ngon đúng chuẩn. Nhằm giúp bạn đọc, đặc biệt là các bà nội trợ, có thêm kinh nghiệm để nấu canh chua, chúng tôi xin chia sẻ một vài bí quyết quý giá dưới đây.

Cách nấu canh chua ngon

Cách nấu canh chua ngon

Để nấu canh chua ngon, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu đầy đủ, chẳng hạn như thơm, cà chua, đậu bắp, giá đậu, me chua chín, rau thơm, bò hoặc cá (nguyên liệu chính mà bạn muốn dùng để nấu canh chua).

Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị những gia vị cần thiết chẳng hạn như hành khô, tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, tiêu, nước nắm, dầu ăn.

Sau khi đã chuẩn bị những nguyên liệu, gia vị cần thiết, hãy bắt tay vào chế biến theo các bước: phi hành, tao sơ qua cá hoặc thịt bò, các nguyên liệu như thơm, cà chua để thêm phần đậm đà cho món ăn. Sau đó, cho nước vào và đun sôi trên ngọn lửa vừa.

Để nấu canh chua ngon, bạn cần phải nêm nếm thật chuẩn xác. Nếu như canh quá chua, có thể thêm 1 ít đường để điều hòa vị.

Những điều cần lưu ý về cách nấu canh chua ngon

Những bí quyết được chia sẻ trên đây chỉ mang tính chất tương đối. Tùy thuộc vào khẩu vị cũng như sở thích của người ăn mà bạn có thể linh hoạt trong việc lựa chọn nguyên liệu, gia vị và nêm nếm sao cho phù hợp nhất.

Canh chua và những thành phần nguyên liệu không thể thiếu

Những chia sẻ từ bài viết trên hi vọng đã giúp bạn đọc có thêm kinh nghiệm trong cách nấu canh chua ngon cho gia đình tại nhà. Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon, hấp dẫn này!

Xem thêm >> Cách nấu thịt đông chân giò