{"id":11802,"date":"2025-11-26T13:31:51","date_gmt":"2025-11-26T13:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.haseca.leads.vn\/thuc-don-suat-an-cong-nghiep-theo-chuan-chau-au-ufc\/"},"modified":"2025-11-26T13:31:51","modified_gmt":"2025-11-26T13:31:51","slug":"thuc-don-suat-an-cong-nghiep-theo-chuan-chau-au-ufc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/haseca.com\/data\/thuc-don-suat-an-cong-nghiep-theo-chuan-chau-au-ufc\/","title":{"rendered":"Th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n c\u00f4ng nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n ch\u00e2u \u00c2u"},"content":{"rendered":"

Trong b\u1ed1i c\u1ea3nh các doanh nghi\u1ec7p ngày càng chú tr\u1ecdng phúc l\u1ee3i và ch\u0103m sóc s\u1ee9c kh\u1ecfe ng\u01b0\u1eddi lao \u0111\u1ed9ng, “th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu” \u0111ang tr\u1edf thành xu h\u01b0\u1edbng n\u1ed5i b\u1eadt t\u1ea1i nhi\u1ec1u khu công nghi\u1ec7p. Không ch\u1ec9 d\u1eebng l\u1ea1i \u1edf vi\u1ec7c cung c\u1ea5p \u0111\u1ee7 n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng cho ca làm vi\u1ec7c, các b\u1eefa \u0103n theo tiêu chu\u1ea9n châu Âu còn h\u01b0\u1edbng \u0111\u1ebfn s\u1ef1 cân b\u1eb1ng dinh d\u01b0\u1ee1ng, an toàn v\u1ec7 sinh và tr\u1ea3i nghi\u1ec7m \u1ea9m th\u1ef1c m\u1edbi m\u1ebb. Bài vi\u1ebft d\u01b0\u1edbi \u0111ây phân tích sâu cách xây d\u1ef1ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n EU trong b\u1ebfp \u0103n công nghi\u1ec7p, lý do mô hình này \u0111\u01b0\u1ee3c \u01b0a chu\u1ed9ng và nh\u1eefng ví d\u1ee5 th\u1ef1c t\u1ebf t\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam.<\/p>\n

\"Công<\/p>\n

1. Yêu c\u1ea7u dinh d\u01b0\u1ee1ng trong th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu và cách v\u1eadn d\u1ee5ng vào \u0111i\u1ec1u ki\u1ec7n doanh nghi\u1ec7p Vi\u1ec7t Nam<\/strong><\/h2>\n

Trong tiêu chu\u1ea9n \u1ea9m th\u1ef1c châu Âu, m\u1ed7i b\u1eefa \u0103n không ch\u1ec9 cung c\u1ea5p n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng mà còn \u0111\u01b0\u1ee3c thi\u1ebft k\u1ebf d\u1ef1a trên t\u1ef7 l\u1ec7 dinh d\u01b0\u1ee1ng cân \u0111\u1ed1i: 50–55% carbohydrate, 15–20% protein và 25–30% ch\u1ea5t béo lành m\u1ea1nh. Khi áp d\u1ee5ng vào th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu, các doanh nghi\u1ec7p Vi\u1ec7t Nam c\u1ea7n xây d\u1ef1ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n d\u1ef1a trên nh\u1eefng nguyên t\u1eafc này, \u0111\u1ed3ng th\u1eddi \u0111i\u1ec1u ch\u1ec9nh phù h\u1ee3p v\u1edbi m\u1ee9c n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng tiêu hao trong t\u1eebng ngành ngh\u1ec1. V\u1edbi môi tr\u01b0\u1eddng s\u1ea3n xu\u1ea5t n\u1eb7ng nh\u01b0 c\u01a1 khí, may m\u1eb7c, \u0111i\u1ec7n t\u1eed, m\u1ee9c calo m\u1ed7i su\u1ea5t \u0103n th\u01b0\u1eddng dao \u0111\u1ed9ng t\u1eeb 850–1.100 kcal.<\/p>\n

Yêu c\u1ea7u quan tr\u1ecdng c\u1ee7a tiêu chu\u1ea9n châu Âu là \u0111a d\u1ea1ng ngu\u1ed3n protein, bao g\u1ed3m th\u1ecbt tr\u1eafng, th\u1ecbt \u0111\u1ecf, cá, tr\u1ee9ng và \u0111\u1ea1m th\u1ef1c v\u1eadt. Ví d\u1ee5, m\u1ed9t kh\u1ea9u ph\u1ea7n c\u01a1m trong nhà máy may có th\u1ec3 áp d\u1ee5ng mô hình protein luân phiên theo tu\u1ea7n: th\u1ee9 Hai — cá h\u1ed3i áp ch\u1ea3o s\u1ed1t chanh b\u01a1; th\u1ee9 Ba — th\u1ecbt gà n\u01b0\u1edbng lá th\u01a1m; th\u1ee9 T\u01b0 — th\u1ecbt bò s\u1ed1t tiêu \u0111en ki\u1ec3u Âu; th\u1ee9 N\u0103m — tr\u1ee9ng ch\u1ea7n ki\u1ec3u poached v\u1edbi rau c\u1ee7; th\u1ee9 Sáu — th\u1ecbt heo s\u1ed1t táo ki\u1ec3u châu Âu. \u0110i\u1ec1u này v\u1eeba \u0111áp \u1ee9ng tiêu chu\u1ea9n dinh d\u01b0\u1ee1ng v\u1eeba t\u1ea1o c\u1ea3m giác m\u1edbi l\u1ea1 th\u01b0\u1eddng th\u1ea5y trong \u1ea9m th\u1ef1c ph\u01b0\u01a1ng Tây.<\/p>\n

Ch\u1ea5t béo trong th\u1ef1c \u0111\u01a1n châu Âu \u01b0u tiên các lo\u1ea1i d\u1ea7u ép l\u1ea1nh nh\u01b0 olive, sunflower, canola thay vì d\u1ea7u công nghi\u1ec7p \u0111ã qua tinh luy\u1ec7n. M\u1ed9t ví d\u1ee5 \u0111i\u1ec3n hình t\u1ea1i b\u1ebfp \u0103n c\u1ee7a khu công nghi\u1ec7p Sóng Th\u1ea7n (Bình D\u01b0\u01a1ng), doanh nghi\u1ec7p s\u1eed d\u1ee5ng d\u1ea7u olive trong các món salad và s\u1ed1t chua ng\u1ecdt, giúp gi\u1ea3m 18–22% l\u01b0\u1ee3ng ch\u1ea5t béo bão hòa trong kh\u1ea9u ph\u1ea7n c\u1ee7a công nhân.<\/p>\n

Rau c\u1ee7 — y\u1ebfu t\u1ed1 \u0111\u01b0\u1ee3c coi là “linh h\u1ed3n” c\u1ee7a b\u1eefa \u0103n châu Âu — ph\u1ea3i chi\u1ebfm ít nh\u1ea5t 30% kh\u1ea9u ph\u1ea7n. V\u1edbi \u0111i\u1ec1u ki\u1ec7n Vi\u1ec7t Nam, doanh nghi\u1ec7p có th\u1ec3 linh ho\u1ea1t ch\u1ecdn các lo\u1ea1i rau theo mùa nh\u01b0ng \u0111\u1ea3m b\u1ea3o màu s\u1eafc \u0111a d\u1ea1ng: xanh (bông c\u1ea3i, rau bina), \u0111\u1ecf (cà chua), vàng (bí ngòi), tím (c\u1ee7 d\u1ec1n). M\u1ed9t b\u1eefa tr\u01b0a chu\u1ea9n Âu th\u01b0\u1eddng g\u1ed3m: salad rau c\u1ee7 t\u01b0\u01a1i, món chính giàu \u0111\u1ea1m, m\u1ed9t món tinh b\u1ed9t nh\u01b0 mì Ý ho\u1eb7c khoai tây nghi\u1ec1n, cùng món tráng mi\u1ec7ng nh\u1eb9 (trái cây ho\u1eb7c yogurt).<\/p>\n

Vi\u1ec7c tiêu chu\u1ea9n hóa \u0111\u1ecbnh l\u01b0\u1ee3ng, nhi\u1ec7t l\u01b0\u1ee3ng và t\u1ef7 l\u1ec7 th\u1ef1c ph\u1ea9m trong các b\u1ebfp công nghi\u1ec7p v\u1eabn là thách th\u1ee9c. Tuy nhiên, v\u1edbi xu h\u01b0\u1edbng hi\u1ec7n \u0111\u1ea1i hóa, nhi\u1ec1u doanh nghi\u1ec7p \u0111ã \u1ee9ng d\u1ee5ng ph\u1ea7n m\u1ec1m dinh d\u01b0\u1ee1ng nh\u01b0 NutriPlan, cho phép b\u1ebfp tr\u01b0\u1edfng nh\u1eadp nguyên li\u1ec7u, t\u1eeb \u0111ó h\u1ec7 th\u1ed1ng t\u1ef1 tính calo và các ch\u1ec9 s\u1ed1 vi l\u01b0\u1ee3ng theo chu\u1ea9n châu Âu.<\/p>\n

Nhìn chung, vi\u1ec7c v\u1eadn d\u1ee5ng \u0111úng yêu c\u1ea7u dinh d\u01b0\u1ee1ng chu\u1ea9n EU giúp nâng ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p, h\u1ea1n ch\u1ebf tình tr\u1ea1ng m\u1ec7t m\u1ecfi gi\u1eefa ca, gi\u1ea3m t\u1ef7 l\u1ec7 công nhân ngh\u1ec9 b\u1ec7nh, \u0111\u1ed3ng th\u1eddi t\u1ea1o d\u1ea5u \u1ea5n chuyên nghi\u1ec7p trong chi\u1ebfn l\u01b0\u1ee3c ch\u0103m sóc ng\u01b0\u1eddi lao \u0111\u1ed9ng c\u1ee7a doanh nghi\u1ec7p.<\/p>\n

2. Quy trình xây d\u1ef1ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu: T\u1eeb nh\u1eadp li\u1ec7u – ch\u1ebf bi\u1ebfn – ki\u1ec3m soát \u0111\u1ea7u ra<\/strong><\/h2>\n

\u0110\u1ec3 m\u1ed9t b\u1ebfp \u0103n có th\u1ec3 v\u1eadn hành th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu, quy trình ph\u1ea3i \u0111\u01b0\u1ee3c chu\u1ea9n hóa toàn di\u1ec7n t\u1eeb nguyên li\u1ec7u \u0111\u1ebfn thành ph\u1ea9m. Trong mô hình b\u1ebfp c\u1ee7a EU, ba y\u1ebfu t\u1ed1 c\u1ed1t lõi \u0111\u01b0\u1ee3c xem là b\u1eaft bu\u1ed9c: tiêu chu\u1ea9n HACCP, qu\u1ea3n lý r\u1ee7i ro d\u1ecb v\u1eadt và ki\u1ec3m soát kh\u1ea9u ph\u1ea7n b\u1eb1ng công ngh\u1ec7.<\/p>\n

Khâu nh\u1eadp nguyên li\u1ec7u là \u0111i\u1ec3m kh\u1edfi \u0111\u1ea7u. V\u1edbi th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n châu Âu, các nhà cung c\u1ea5p th\u01b0\u1eddng ph\u1ea3i ch\u1ee9ng minh ngu\u1ed3n g\u1ed1c, quy trình nuôi — thu ho\u1ea1ch — b\u1ea3o qu\u1ea3n theo chu\u1ea9n VietGAP ho\u1eb7c GlobalGAP. Nhi\u1ec1u doanh nghi\u1ec7p l\u1edbn \u0111ã chuy\u1ec3n sang mua th\u1ecbt gà fillet, th\u1ecbt bò \u0111ông l\u1ea1nh chu\u1ea9n EU, cá h\u1ed3i Na Uy thay vì các lo\u1ea1i nguyên li\u1ec7u trôi n\u1ed5i. Ví d\u1ee5, m\u1ed9t công ty t\u1ea1i VSIP H\u1ea3i Phòng ký h\u1ee3p \u0111\u1ed3ng 12 tháng v\u1edbi nhà cung c\u1ea5p cá h\u1ed3i nh\u1eadp kh\u1ea9u nh\u1eb1m c\u1ed1 \u0111\u1ecbnh giá và \u0111\u1ea3m b\u1ea3o ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng.<\/p>\n

M\u1ed9t \u0111i\u1ec3m khác bi\u1ec7t gi\u1eefa b\u1ebfp Á và b\u1ebfp Âu là vi\u1ec7c chu\u1ea9n hóa ph\u01b0\u01a1ng pháp n\u1ea5u. Các món Âu \u01b0u tiên n\u01b0\u1edbng, h\u1ea5p, áp ch\u1ea3o, h\u1ea7m thay vì chiên ng\u1eadp d\u1ea7u, giúp gi\u1ea3m l\u01b0\u1ee3ng ch\u1ea5t béo. B\u1ebfp công nghi\u1ec7p c\u1ea7n \u0111\u1ea7u t\u01b0 lò n\u01b0\u1edbng combi, máy h\u1ea5p h\u01a1i, h\u1ec7 th\u1ed1ng t\u1ee7 gi\u1eef nóng convection \u0111\u1ec3 gi\u1eef nguyên h\u01b0\u01a1ng v\u1ecb mà không làm m\u1ea5t d\u01b0\u1ee1ng ch\u1ea5t. V\u1edbi món gà n\u01b0\u1edbng ki\u1ec3u Âu, quy trình tiêu chu\u1ea9n bao g\u1ed3m: \u01b0\u1edbp gà t\u1ed1i thi\u1ec3u 6 gi\u1edd v\u1edbi rosemary, tiêu, mu\u1ed1i bi\u1ec3n; n\u01b0\u1edbng \u1edf 180°C trong 16 phút; quét s\u1ed1t b\u01a1 chanh và n\u01b0\u1edbng thêm 4 phút \u0111\u1ec3 t\u1ea1o màu caramel \u0111úng chu\u1ea9n.<\/p>\n

Ki\u1ec3m soát kh\u1ea9u ph\u1ea7n là y\u1ebfu t\u1ed1 then ch\u1ed1t. Trong mô hình châu Âu, m\u1ed7i lo\u1ea1i nguyên li\u1ec7u \u0111\u01b0\u1ee3c cân \u0111\u1ecbnh l\u01b0\u1ee3ng b\u1eb1ng gram: 150g th\u1ecbt, 120g tinh b\u1ed9t, 80–100g rau. T\u1ea1i m\u1ed9t s\u1ed1 b\u1ebfp công nghi\u1ec7p c\u1ee7a các khu công nghi\u1ec7p t\u1ea1i B\u1eafc Ninh, công ngh\u1ec7 cân bán t\u1ef1 \u0111\u1ed9ng \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1eed d\u1ee5ng: công nhân b\u1ebfp ch\u1ec9 c\u1ea7n \u0111\u1eb7t h\u1ed9p su\u1ea5t vào thi\u1ebft b\u1ecb, h\u1ec7 th\u1ed1ng \u0111èn s\u1ebd báo khi \u0111\u1ee7 \u0111\u1ecbnh l\u01b0\u1ee3ng theo preset.<\/p>\n

Ki\u1ec3m soát d\u1ecb v\u1eadt và vi sinh là y\u1ebfu t\u1ed1 s\u1ed1ng còn. Châu Âu yêu c\u1ea7u b\u1ebfp ph\u1ea3i có quy trình “5 b\u01b0\u1edbc l\u1ecdc d\u1ecb v\u1eadt”: ki\u1ec3m tra nguyên li\u1ec7u \u0111\u1ea7u vào, s\u01a1 ch\u1ebf hai l\u1edbp, ki\u1ec3m soát d\u1ee5ng c\u1ee5 trong khu ch\u1ebf bi\u1ebfn, rà soát tr\u01b0\u1edbc \u0111óng gói và ki\u1ec3m tra sau \u0111óng gói b\u1eb1ng ánh sáng chi\u1ebfu r\u1ecdi. T\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam, mô hình này \u0111ang \u0111\u01b0\u1ee3c áp d\u1ee5ng t\u1ea1i HappySpoon, Haseca và m\u1ed9t s\u1ed1 b\u1ebfp quy mô trên 5.000 su\u1ea5t\/ngày.<\/p>\n

Khi t\u1ea5t c\u1ea3 các quy trình \u0111\u01b0\u1ee3c ki\u1ec3m soát nghiêm ng\u1eb7t, b\u1ebfp công nghi\u1ec7p có th\u1ec3 duy trì th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n Âu \u1ed5n \u0111\u1ecbnh, \u0111\u1ea3m b\u1ea3o ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng và an toàn th\u1ef1c ph\u1ea9m \u1edf m\u1ee9c cao.<\/p>\n

3. Các nhóm món \u0111i\u1ec3n hình trong th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu và ví d\u1ee5 áp d\u1ee5ng th\u1ef1c t\u1ebf<\/strong><\/h2>\n

M\u1ed9t b\u1eefa \u0103n theo chu\u1ea9n châu Âu g\u1ed3m b\u1ed1n c\u1ea5u ph\u1ea7n: món khai v\u1ecb, món chính, món tinh b\u1ed9t và món tráng mi\u1ec7ng. Khi \u0111\u01b0a vào b\u1ebfp công nghi\u1ec7p, các món ph\u1ea3i \u0111\u01b0\u1ee3c t\u1ed1i \u01b0u \u0111\u1ec3 phù h\u1ee3p su\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng l\u1edbn mà v\u1eabn gi\u1eef chu\u1ea9n h\u01b0\u01a1ng v\u1ecb.<\/p>\n

1. Món khai v\u1ecb:<\/strong>
Salad là l\u1ef1a ch\u1ecdn ph\u1ed5 bi\u1ebfn nh\u1ea5t. Các nhà máy th\u01b0\u1eddng áp d\u1ee5ng 3 ki\u1ec3u salad chu\u1ea9n Âu: salad rau c\u1ee7 giòn, salad gà xé s\u1ed1t Caesar, salad cá ng\u1eeb s\u1ed1t olive. Ví d\u1ee5, t\u1ea1i nhà máy \u0111i\u1ec7n t\u1eed \u1edf B\u1eafc Giang, b\u1eefa th\u1ee9 Hai th\u01b0\u1eddng có salad c\u1ee7 d\u1ec1n tr\u1ed9n gi\u1ea5m táo — m\u1ed9t món giàu ch\u1ea5t ch\u1ed1ng oxy hóa, phù h\u1ee3p v\u1edbi công nhân làm vi\u1ec7c trong môi tr\u01b0\u1eddng b\u1ee5i t\u0129nh \u0111i\u1ec7n.<\/p>\n

2. Món chính (protein):<\/strong>
Món chính ph\u1ea3i \u0111\u1ea3m b\u1ea3o 15–20% t\u1ed5ng n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng b\u1eefa \u0103n. Các món phù h\u1ee3p cho b\u1ebfp công nghi\u1ec7p g\u1ed3m:
– Gà n\u01b0\u1edbng s\u1ed1t cam;
– Cá h\u1ed3i n\u01b0\u1edbng b\u01a1 t\u1ecfi;
– Th\u1ecbt bò h\u1ea7m r\u01b0\u1ee3u vang;
– Heo s\u1ed1t táo ki\u1ec3u \u0110\u1ee9c.<\/p>\n

M\u1ed9t ví d\u1ee5 th\u1ef1c t\u1ebf: b\u1ebfp su\u1ea5t \u0103n c\u1ee7a KCN Long H\u1eadu áp d\u1ee5ng luân phiên 3 món chính theo chu\u1ea9n châu Âu vào th\u1ee9 T\u01b0 hàng tu\u1ea7n. Món cá h\u1ed3i n\u01b0\u1edbng cho 1.200 công nhân ch\u1ec9 m\u1ea5t 22 phút nh\u1edd s\u1eed d\u1ee5ng lò h\u1ea5p n\u01b0\u1edbng combi 14 khay, trong khi v\u1eabn gi\u1eef \u0111\u01b0\u1ee3c \u0111\u1ed9 m\u1ec1m và màu s\u1eafc chu\u1ea9n Âu.<\/p>\n

3. Món tinh b\u1ed9t:<\/strong>
Khác v\u1edbi c\u01a1m trong th\u1ef1c \u0111\u01a1n Á, su\u1ea5t \u0103n châu Âu s\u1eed d\u1ee5ng các lo\u1ea1i tinh b\u1ed9t nh\u01b0 khoai tây nghi\u1ec1n, mì Ý, bánh mì nguyên cám ho\u1eb7c c\u01a1m g\u1ea1o l\u1ee9t. B\u1ebfp HappySpoon hi\u1ec7n k\u1ebft h\u1ee3p tinh b\u1ed9t Âu – Á giúp phù h\u1ee3p kh\u1ea9u v\u1ecb công nhân Vi\u1ec7t Nam, ví d\u1ee5:
– Gà n\u01b0\u1edbng + c\u01a1m g\u1ea1o l\u1ee9t;
– Bò s\u1ed1t tiêu \u0111en + mì Ý;
– Cá h\u1ed3i + khoai tây nghi\u1ec1n.<\/p>\n

4. Món tráng mi\u1ec7ng:<\/strong>
Tiêu chu\u1ea9n EU \u01b0u tiên trái cây t\u01b0\u01a1i, yogurt ho\u1eb7c chu\u1ed1i giàu kali. M\u1ed9t s\u1ed1 b\u1ebfp áp d\u1ee5ng món mousse chanh ho\u1eb7c pudding cacao vào các ngày \u0111\u1eb7c bi\u1ec7t nh\u01b0 team building ho\u1eb7c l\u1ec5 cu\u1ed1i n\u0103m.<\/p>\n

\u0110i\u1ec3m m\u1ea5u ch\u1ed1t c\u1ee7a nhóm món chu\u1ea9n Âu là s\u1ef1 cân b\u1eb1ng: ít d\u1ea7u, nhi\u1ec1u rau, protein ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng cao và tinh b\u1ed9t t\u1ed1t cho s\u1ee9c kh\u1ecfe. Khi \u0111\u01b0\u1ee3c ch\u1ebf bi\u1ebfn \u0111úng cách, th\u1ef1c \u0111\u01a1n này không ch\u1ec9 giúp công nhân kh\u1ecfe m\u1ea1nh mà còn t\u1ea1o c\u1ea3m giác “\u0111\u01b0\u1ee3c ch\u0103m sóc” nh\u01b0 \u0111ang s\u1eed d\u1ee5ng d\u1ecbch v\u1ee5 cao c\u1ea5p.<\/p>\n

4. L\u1ee3i ích c\u1ee7a th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu \u0111\u1ed1i v\u1edbi doanh nghi\u1ec7p và ng\u01b0\u1eddi lao \u0111\u1ed9ng<\/strong><\/h2>\n

Vi\u1ec7c áp d\u1ee5ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n châu Âu trong b\u1ebfp công nghi\u1ec7p mang l\u1ea1i l\u1ee3i ích rõ r\u1ec7t cho c\u1ea3 doanh nghi\u1ec7p l\u1eabn ng\u01b0\u1eddi lao \u0111\u1ed9ng. \u0110\u1ed1i v\u1edbi công nhân, b\u1eefa \u0103n chu\u1ea9n Âu cung c\u1ea5p n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng b\u1ec1n v\u1eefng, h\u1ea1n ch\u1ebf c\u1ea3m giác bu\u1ed3n ng\u1ee7 sau gi\u1edd ngh\u1ec9 tr\u01b0a và gi\u1ea3m nguy c\u01a1 th\u1eeba cân do d\u1ea7u m\u1ee1. Theo kh\u1ea3o sát n\u1ed9i b\u1ed9 t\u1ea1i m\u1ed9t nhà máy c\u01a1 khí \u1edf \u0110\u1ed3ng Nai, sau 3 tháng áp d\u1ee5ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n Âu vào 2 ngày trong tu\u1ea7n, t\u1ef7 l\u1ec7 công nhân ph\u1ea3n ánh “m\u1ec7t gi\u1eefa ca” gi\u1ea3m 37%, trong khi m\u1ee9c \u0111\u1ed9 hài lòng t\u0103ng 42%.<\/p>\n

V\u1edbi môi tr\u01b0\u1eddng s\u1ea3n xu\u1ea5t n\u1eb7ng, vi\u1ec7c \u1ed5n \u0111\u1ecbnh n\u0103ng l\u01b0\u1ee3ng c\u01a1 th\u1ec3 giúp gi\u1ea3m s\u1ed1 ca ngh\u1ec9 b\u1ec7nh, \u0111\u1eb7c bi\u1ec7t là các b\u1ec7nh liên quan \u0111\u1ebfn tiêu hóa. Ngoài ra, nh\u1eefng món Âu giàu omega-3 t\u1eeb cá h\u1ed3i và ch\u1ea5t ch\u1ed1ng oxy hóa trong salad còn h\u1ed7 tr\u1ee3 gi\u1ea3m stress oxy hóa — \u0111i\u1ec1u th\u01b0\u1eddng g\u1eb7p \u1edf công nhân dây chuy\u1ec1n máy.<\/p>\n

\u0110\u1ed1i v\u1edbi doanh nghi\u1ec7p, th\u1ef1c \u0111\u01a1n Âu tr\u1edf thành y\u1ebfu t\u1ed1 t\u0103ng n\u0103ng l\u1ef1c c\u1ea1nh tranh trong tuy\u1ec3n d\u1ee5ng. Trong nhi\u1ec1u bu\u1ed5i ph\u1ecfng v\u1ea5n \u1ee9ng viên tr\u1ebb, ch\u1ebf \u0111\u1ed9 \u0103n u\u1ed1ng v\u0103n minh, \u0111a d\u1ea1ng, ít d\u1ea7u m\u1ee1 \u0111\u01b0\u1ee3c coi là \u0111i\u1ec3m c\u1ed9ng quan tr\u1ecdng. M\u1ed9t công ty FDI t\u1ea1i B\u1eafc Ninh t\u1eebng ghi nh\u1eadn l\u01b0\u1ee3ng \u1ee9ng viên quan tâm t\u0103ng 18% sau khi nâng c\u1ea5p su\u1ea5t \u0103n chu\u1ea9n Âu \u0111\u0103ng t\u1ea3i trên website tuy\u1ec3n d\u1ee5ng.<\/p>\n

Ngoài ra, su\u1ea5t \u0103n chu\u1ea9n châu Âu giúp doanh nghi\u1ec7p xây d\u1ef1ng hình \u1ea3nh th\u01b0\u01a1ng hi\u1ec7u chuyên nghi\u1ec7p, \u0111\u1eb7c bi\u1ec7t trong các l\u0129nh v\u1ef1c c\u1ea7n tuân th\u1ee7 tiêu chu\u1ea9n qu\u1ed1c t\u1ebf nh\u01b0 \u0111i\u1ec7n t\u1eed, logistics, d\u1ec7t may xu\u1ea5t kh\u1ea9u. \u0110ây c\u0169ng là y\u1ebfu t\u1ed1 th\u1ec3 hi\u1ec7n trách nhi\u1ec7m xã h\u1ed9i (CSR) — \u0111i\u1ec1u mà nhi\u1ec1u \u0111\u1ed1i tác châu Âu, M\u1ef9, Nh\u1eadt yêu c\u1ea7u doanh nghi\u1ec7p Vi\u1ec7t Nam ch\u1ee9ng minh trong \u0111ánh giá nhà máy.<\/p>\n

Không ch\u1ec9 l\u1ee3i ích vô hình, vi\u1ec7c áp d\u1ee5ng th\u1ef1c \u0111\u01a1n chu\u1ea9n Âu còn giúp t\u1ed1i \u01b0u chi phí dài h\u1ea1n. Nh\u1edd s\u1eed d\u1ee5ng th\u1ef1c ph\u1ea9m t\u01b0\u01a1i, ít d\u1ea7u m\u1ee1 và quy trình ch\u1ebf bi\u1ebfn khoa h\u1ecdc, b\u1ebfp công nghi\u1ec7p gi\u1ea3m \u0111\u01b0\u1ee3c 12–20% chi phí y t\u1ebf liên quan \u0111\u1ebfn ng\u1ed9 \u0111\u1ed9c th\u1ef1c ph\u1ea9m và các b\u1ec7nh \u0111\u01b0\u1eddng ru\u1ed9t. V\u1edbi doanh nghi\u1ec7p 5.000 công nhân, con s\u1ed1 ti\u1ebft ki\u1ec7m có th\u1ec3 lên \u0111\u1ebfn hàng t\u1ef7 \u0111\u1ed3ng m\u1ed7i n\u0103m.<\/p>\n

Rõ ràng, th\u1ef1c \u0111\u01a1n su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p theo chu\u1ea9n châu Âu không ph\u1ea3i là xu h\u01b0\u1edbng thoáng qua mà là chi\u1ebfn l\u01b0\u1ee3c dài h\u1ea1n, phù h\u1ee3p v\u1edbi \u0111\u1ecbnh h\u01b0\u1edbng phát tri\u1ec3n b\u1ec1n v\u1eefng c\u1ee7a nhi\u1ec1u doanh nghi\u1ec7p Vi\u1ec7t Nam trong giai \u0111o\u1ea1n h\u1ed9i nh\u1eadp.<\/p>\n

Haseca – D\u1ecbch v\u1ee5 s<\/span>u\u1ea5t \u0103n <\/span><\/a> hàng \u0111\u1ea7u Vi\u1ec7t Nam<\/h3>\n

Haseca – Công ty c\u1ed5 ph\u1ea7n D\u1ecbch v\u1ee5 Hà Thành, tr\u1ea3i qua 10 n\u0103m xây d\u1ef1ng và phát tri\u1ec3n, Haseca \u0111ã v\u01b0\u01a1n lên tr\u1edf thành nhà cung c\u1ea5p su\u1ea5t \u0103n <\/span><\/a>uy tín hàng \u0111\u1ea7u Vi\u1ec7t Nam. M\u1ed7i n\u0103m nhà th\u1ea7u b\u1ebfp \u0103n<\/span><\/a> Haseca l\u1ea1i cung c\u1ee9ng hàng tri\u1ec7u b\u1eefa \u0103n Ngon – S\u1ea1ch – An toàn – Ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng kh\u1eafp c\u1ea3 n\u01b0\u1edbc. V\u1edbi quy trình làm vi\u1ec7c chuyên nghi\u1ec7p, hi\u1ec7u qu\u1ea3, cùng s\u1ef1 c\u1ea7u th\u1ecb, không ng\u1eebng c\u1ea3i ti\u1ebfn, hoàn thi\u1ec7n d\u1ecbch v\u1ee5, b\u1ebfp \u0103n t\u1eadp th\u1ec3 Haseca \u0111ã chinh ph\u1ee5c và gi\u1eef v\u1eefng ni\u1ec1m tin c\u1ee7a nhi\u1ec1u khách hàng khó tính nh\u01b0 Nh\u1eadt B\u1ea3n, Hàn Qu\u1ed1c, M\u1ef9, EU, \u0110ài Loan, Trung Qu\u1ed1c,…<\/p>\n

HASECA hi\u1ec7n là m\u1ed9t trong nh\u1eefng \u0111\u01a1n v\u1ecb tiên phong trong ngành su\u1ea5t \u0103n công nghi\u1ec7p t\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam, v\u1edbi quy mô và tiêu chu\u1ea9n v\u1eadn hành \u0111\u01b0\u1ee3c ch\u1ee9ng minh qua hàng nghìn khách hàng trên toàn qu\u1ed1c.<\/p>\n

Quy mô & N\u0103ng l\u1ef1c v\u1eadn hành<\/p>\n