THỰC PHẨM TƯƠI NGON, AN TOÀN

Những bữa ăn chất lượng được tạo nên từ nguồn thực phẩm tươi ngon, an toàn. Nắm bắt được điều đó, Haseca luôn nỗ lực để trở thành đơn vị đi đầu trong việc cung cấp thực phẩm sạch cũng như bữa ăn đảm bảo nhất cho các nhân viên, công nhân, đặc biệt là trong giai đoạn thực phẩm bẩn tràn lan hiện nay.

Nguồn thực phẩm của Haseca được lấy từ đâu?

Lấy sức khỏe con người làm định hướng phát triển, Haseca hiểu rằng với tình trạng thực phẩm bẩn ngày càng tăng như hiện nay, người tiêu dùng đang rất hoang mang, lo sợ. Vì thế, mọi nguyên liệu chế biến tại Haseca đều đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguồn thực phẩm khi nhập về Haseca đều phải tươi ngon, được cung ứng bởi các nhà cung cấp thực phẩm uy tín hàng đầu Việt Nam như METRO, BIG C và nhiều nguồn khác do Haseca kiểm duyệt.

Mọi nguyên liệu Haseca nhập về đều phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình kiểm tra hàng nguyên – vật liệu tại Haseca

- Kiểm tra trực tiếp tại chỗ: Kiểm nghiệm mẫu thực phẩm định kỳ, kiểm tra thường xuyên tại các cơ sở sản xuất, bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đưa ra kết luận

- Kiểm tra nhiệt độ xe đông lạnh: Sử dụng nhiệt kế hồng ngoại kiểm tra nhiệt độ bên trong của xe lạnh, xe đông.

- Xe đẩy tay: Sử dụng xe đẩy tay để rút ngắn thời gian di chuyển khi kiểm hàng

- Xét nghiệm: Tiến hành xét nghiệm 1 lần/tháng với thịt, rau, sản phẩm công nghiệp.

- Hệ thống kiểm chứng hồ sơ năng lực: Kiểm tra giấy xác nhận lò mổ, giấy kiểm dịch,…

- Ngừng giao dịch khi vi phạm quy định giao hàng: Kiểm tra số lượng bằng cân điện tử, cải tiến thông qua nhật ký khiếu nại.

Với những bước kiểm tra nghiêm ngặt trên, Haseca cam kết không để xuất hiện tình trạng thực phẩm bẩn, kém chất lượng xâm nhập vào nhằm đảm bảo tuyệt đối sức khỏe cho mọi khách hàng và cam đoan cung cấp những loại thực phẩm tươi ngon, an toàn nhất.

Thực phẩm phải thông qua quy trình kiểm tra gắt gao trước khi đưa vào chế biến

Hệ thống quản lý của Haseca có gì đặc biệt?

- Những nguyên liệu thực phẩm được mua với giá thành rẻ hơn , tạo ra các món ăn chất lượng nhưng chi phí lại rất hợp lý

- Cung cấp sản phẩm với giá thành phải chăng thông qua phương thức đấu giá

- Cung cấp nguyên liệu chất lượng tốt bằng cách mua hàng tại nơi sản xuất

- Tổ chức họp với nhà cung cấp 1 lần/tháng

- Tuyển chọn những nhà cung cấp ưu tú sau khi đánh giá chất lượng và giá cả

- Hỗ trợ đổi mới sửa chữa trang thiết bị cho nhà cung cấp.

Hệ thống quản lý nguyên vật liệu khoa học là điểm nổi bật của Haseca

Với sự nghiêm khắt trong khâu tuyển chọn và lọc nguyên vật liệu, Haseca tự hào là nhà cung cấp thực phẩm tươi ngon, an toàn và mang tới cho khách hàng những bữa ăn chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh hàng đầu tại Việt Nam. 10 năm kinh nghiệm cùng sự học hỏi, sáng tạo từng ngày, Haseca luôn cố gắng để mọi người dân Việt có được nguồn thực phẩm tốt nhất, chất lượng nhất và giá cả hợp lý nhất.