Gà tiềm thuốc bắc là món ăn có xuất xứ từ người Hoa nhưng từ lâu đã trở thành món ngon quen thuộc tại Việt Nam. Cùng suất ăn công nghiệp Haseca vào bếp làm món gà tiềm thuốc bắc trong bài viết này nhé

Nếu bạn là một fan cuồng của gà thì bạn không nên bỏ lỡ một công thức đầy mới mẻ của món gà nấu nho. Với hương vị mới lạ và độc đáo, chắc chắn đây sẽ là một món từ gà mà bạn sẽ đầy thích thú khi thưởng thức nó.

Món gà nấu nấm đông cô hầm bia thơm ngon bổ dưỡng mà lại phù hợp với mọi lứa tuổi. Thịt gà mềm dai hòa cùng hương thơm của bia sẽ làm bạn thích thú ngay chỉ với một lần thưởng thức.

Làm thế nào để bảo quản thực phẩm đúng cách, an toàn và tươi ngon là quan tâm hàng đầu của các địa điểm phục vụ ăn uống như nhà hàng, khách sạn, nhất là các đầu bếp – người trực tiếp chế biến và hoàn thiện món ăn. Vậy giải pháp hiệu quả nhất trong bảo quản thực phẩm là gì?

Những dụng cụ làm việc của đầu bếp như dao, thớt, xoong nồi,… nếu không được sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ rất mau hư, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng món ăn phục vụ thực khách.

Hỏa hoạn là tai nạn thường gặp tại khu vực bếp ăn công nghiệp - nhà hàng. Nhân viên bếp nói chung không chỉ nắm rõ và thao tác nhanh, chính xác các bước xử lý cháy nổ khi chẳng may xảy ra, mà trên hết, cần có phương án phòng ngừa để hạn chế tối đa sự cố không mong muốn.

Đầu bếp là công việc nhiều áp lực, luôn phải hoạt động tối đa công suất để thực hiện tốt nhiệm vụ của mình cũng như đảm bảo dây chuyền vận hành bộ phận liên quan bếp ăn. Chính vì thế, các đầu bếp luôn tìm cách để có thể tối ưu quy trình nấu ăn mà không đòi hỏi quá nhiều công sức.

Cánh gà nướng muối ớt với lớp da vàng ươm, giòn giòn thơm nức mũi là món ăn mà chắc chắn ai cũng mê. Các bạn cùng vào bếp với suất ăn công nghiệp Haseca thực hiện ngay món nướng vô cùng hấp dẫn này nhé!